Bistro Asterios
Speisekarte //
Komm mit auf die Reise und genieße saisonale mediterrane Tapas, kleine Köstlichkeiten zum Stippen & Dippen, Genießen, Teilen.
Kali Orexi.. Bon Appetito.. Buen Provecho

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Deine Reiseunterlagen //
Komm mit auf die Reise und genieße saisonale mediterrane Tapas, kleine Köstlichkeiten zum Stippen & Dippen, Genießen, Teilen.
Kali Orexi.. Bon Appetito.. Buen Provecho
Mediterrane Dips
Tsatsiki4,30 EURG, A, N, F
griechischer Joghurt, Dill, Feldgurke, Knoblauch, griechisches Olivenöl, geröstetes Fladenbrot
Auberginenmus5,50 EURA, N, F
gegrillte Auberginen, griechisches Olivenöl, Knoblauch, rote Paprika, griechischer Joghurt (optional vegan), Petersilie, Minze, geröstetes Fladenbrot
Aioli espanol4,30 EURG, A, N, F
frische Vollmich, Rapsöl, natives Olivenöl, Knoblauch, Zitrone, geröstetes Ciabatta
Mojo Rojo3,90 EURL, M, A, N, F
Rispentomaten, Zwiebeln, rote Paprika, Möhren, Knoblauch, natives Olivenöl, geräucherte Paprika, Chili, geröstetes Ciabatta
Veganer Hafer-Dattel-Minz Dip4,50 EURH, P, A, N, F
Haferfrischkäse, Haferjoghurt, frische Minze, Datteln, Chili, Lauchzwiebeln, Zitrone,
geröstete Focaccia
Pesto Verde3,90 EURA, N, F, C, G
frischer Koriander, Petersilie, Minze, Basilikum, natives Olivenöl, Pinienkerne, Grana Padano
(optional vegan), geröstete Focaccia
Warme und kalte Köstlichkeiten
Feta aus dem Ofen9,90 EURG
Fetakäse, Rispentomaten, Mojo Rojo, griechisches Olivenöl, scharfe Pfefferoni, geröstetes Fladenbrot
Trilogie vom griechischen Bergkäse aus dem Ofen9,90 EURG
Ziegenkäse, salziger Bergkäse Kefaltyri, Weichkäse, zusammen zerschmolzen, getoppt mit Ziegenjoghurt, Kirschtomaten, Petersilie, Minze, geröstetes Fladenbrot
Salat Asterios, griechischer Bauernsalat6,90 EURG
Rispentomaten, Feldgurken, Paprika, Feta, Oregano, Petersilie, Minze, griechisches Olivenöl, Oliven Chalkidiki (gefüllt*) & Kalamata (mit Stein)
Oliven in einer Knoblauchmarinade4,90 EURO
Olivenmix aus Chalkidiki (gefüllt*) & Kalamata (mit Stein), griechisches Olivenöl, Rotweinessig, Knoblauch, Rosmarin, Minze, Oregano
Saftiges Lammkotelett vom Grill, O16,90 EUR
in einer Honig-Marinade nach Familienrezept
Lammkoteletts, Oregano, Rosmarin, Thymian, Lauchzwiebeln, Honig, griechisches Olivenöl, Rotweinessig
Belugalinsensalatkann Spuren enthalten: A, E, F, H, N6,90 EUR
Rote Belugalinsen, Lauchzwiebeln, Basilikum, Petersilie, griechisches Olivenöl, Zitronensaft
Geräucherte Makrele nach FischerartD10,90 EUR
Geräuchertes Makrelenfilet, rote Zwiebeln, griechisches Olivenöl, Zitrone, Oregano, gemahlener schwarzer Pfeffer
Migas con Hamon „Essen der Armen“1, 3, A11,90 EUR
Zwiebeln, frische Kräuter, Gemüse, in einem Weizenbrotteigmantel, Serrano, Rucola, frische Beeren
Waldpilze an Aioli espanol7,10 EURG
Waldpilze, hausgemachtes Aioli, Knoblauch, natives Olivenöl, Rotweinessig, Minze, Thymian, Oregano, Basilikum, Rosmarin
Mejillones en Salsa de mostazaR, M11,90 EUR
Muschelfleisch, milder Senf, Weißwein, natives Olivenöl, Kräuter-Knoblauchsud, Rispentomaten
Gegrillter Oktopus an AuberginenmusR14,90EUR
gegrillter Oktupusarm, Auberginenmus(vegan), natives Olivenöl, Zitrone, geröstete Zwiebeln, frische Kräuter
Paella espanolR, B, D9,90 EUR
Meeresfrüchte (was das Meer hergibt) Hähnchenbrustfilet, frisches Gemüse, Safran, Bombareis, Gemüsefond, frische Kräuter
Softshell CrabD, A10,90 EUR
frittierte Butterkrabben, Weizenmehl, hausgemachtes Aioli
Patatas Bravas6,90 EURL, M
frittierte Kartoffelwürfel, hausgemachte Mojo Rojo, grobes Meersalz, Rosmarin
Gebratene Calamari, gefüllt mit einemR11,90 EUR
Rosinen-Risotto
Calamar, Risotto, Rosinen, Minze, Basilikum, Petersilie, Zitronen-Olivensud
Garnelen-SandwichB, F, H, A9,90 EUR
Garnelen, Focaccia, Paprikamix, Zucchini, Lauchzwiebeln, Pesto Verde, Knoblauch, natives Olivenöl
Filetto limone di oliva, gegrillterD15,90 EUR
Schwertfisch
Schwertfischfilet, Zitronen-Olivensud, Minze, Oregano, Basilikum, Petersilie, natives Olivenöl
Caprese di anguria e bufala6,90 EURG
Büffelmozzarella Minikugel, Wassermelone, Basilikum, Minze, natives Olivenöl
Mediterranes Grillgemüse6,90 EURO
Auberginen, Zucchini, Paprika, Knoblauch, natitves Olivenöl, Rotweinessig, Basilikum, Minze, Thymian, Oregano
Brotkörbchen (6 Scheiben)
Fladenbrot/ Focaccia/ Ciabatta3,50EURA, N, F
Zum Abschluss oder Zwischendurch
Griechischer Joghurt im Glas mit einem4,90 EUR
Honig-Walnuss-SirupG
Griechischer Joghurt, Honig, Walnussraspeln
Mediterrane Käseplatte, mit Obst der Saison8,90EURG
Auswahl an mediterranen Käsesorten, saisonales, frisches Obst, hausgemachtes Frucht-Chutney
Serrano trifft gebratene Chorizo im1, 3, G11,90 EUR
Pfännchen
Serrano, gebratene Chorizo mit Zwiebeln und Rosmarin im Pfännchen, gemahlener schwarzer Pfeffer, Rucola, geriebener Hartkäse
Dip-Trilogie mit Brotkörbchen 6,90EUR M, L, A, N, F, C, G
Wähle Deine 3 Favoriten aus:
Tsatsiki / Auberginenmus (optional vegan) / veganer Hafer-Dattel-Minz Dip / Pesto Verde / Aioli espanol/ Mojo Rojo dazu gibt es ein gemischtes Brotkörbchen mit geröstetem Focaccia, Chiabatta, Fladenbrot.
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Legende Zusatzstoffe und Allergene
Nummerierung der Zusatzstoffe:
Nr. 1 mit Konservierungsstoffe,
Nr. 2 mit Farbstoff,
Nr. 3 mit Antioxidationsmittel,
Nr. 4 mit Süssungsmittel Saccharin,
Nr. 5 mit Süssungsmittel Cyclamat,
Nr. 6 Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle,
Nr. 7 mit Süssungsmittel Aceesulfam,
Nr. 8 Phosphat,
Nr. 9 geschwefelt,
Nr. 10 chininhaltig,
Nr. 11 koffeinhaltig,
Nr. 12 mit Geschmacksverstärker,
Nr. 13 geschwärzt,
Nr. 14 gewachst,
Nr. 15 gentechnisch verändert
Allergene:
A) glutenhaltig,
B) enthält Krebstiere,
C) enthält Eier,
D) enthält Fisch,
E) enthält Erdnüsse,
F) enthält Soja,
G) enthält Milch,
H) enthält Schalenfrüchte,
I) enthält Sellerie,
J) enthält Senf,
K) enthält Sesamsamen,
L) enthält Schwefeldioxid / Sulfide,
M) enthält Lupinen,
N) enthält Weichtiere
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